產(chǎn)品介紹：

本產(chǎn)品是應用于火鍋店后堂自動出鍋的定制設備，帶自動熬菌湯功能，骨湯通過計量裝置直接勾兌，可以實現(xiàn)的出鍋形式有三鮮鍋、紅油鍋、菌湯鍋、三鮮與紅油鴛鴦鍋、三鮮與菌湯鴛鴦鍋、紅油與菌湯鴛鴦鍋六種；

菌湯通過內置熬湯桶進行熬制，熬制好后，通過水泵泵送至上端儲存箱內，作為暫存，抽取后繼續(xù)熬制，設定專用熬湯程序，可進行參數(shù)的修改設定及報警設置；

菌湯儲存箱帶CIP清洗功能，在晚間停業(yè)之后，可以通過觸屏按鍵進行一鍵清洗，方便快捷。

主要技術參數(shù)：

整機功率：15.5KW

加熱功率：15KW

菌湯熬湯鍋容積：50L

菌湯中轉倉容積：50L

菌湯加熱功率：9KW

菌湯保溫功率：3KW

開水倉保溫功率：6KW

開水倉容積：65L

電源標準：三相380V   50HZ

材料標準：

整機材質：不銹鋼材質(物料接觸部分為304)

電氣原件品牌：正泰

觸摸屏與PLC品牌：施耐德

 

公司資質 

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